La asociación Amazónicos por la Amazonía de Perú promueve la colaboración entre las comunidades nativas y los grandes cocineros del país para fomentar los alimentos autóctonos, cuya producción ayuda a preservar el medio e...
Premios Latinoamérica Verde resalta el Rol de la Gastronomía en la Conservación del Planeta. Los asistentes degustaron en el evento en Ecuador, bocaditos hechos con insumos de la Amazonía Peruana. «La gastronomía es una...
Alberto Ñiquen G. – 2018-07-29 En su mensaje de 28 de julio el presidente Martín Vizcarra incluyó el tema ambiental, fundamental en un país megadiverso como el Perú, y sobre todo cuando esta riqueza...
Óscar Miranda – Domingo, 29 de Julio del 2018 Somos uno de los centros de origen de los productos que alimentan al mundo. Tenemos 4400 plantas nativas, 3 mil variedades de papa, 623 especies...
Con estas nuevas áreas serían 35 concesiones para conservación otorgadas en la región San Martín Una excelente noticia para la conservación de bosques en la Amazonía, luego de pasar todos los trámites de ley,...
María Morera Castro y Rocío Franco – 5 Mayo 2018 Ampa promueve la colaboración entre las comunidades y los grandes cocineros del país para fomentar los alimentos autóctonos, cuya producción ayuda a preservar el medio...
29 April 2018 by Angelica Kroon Last week I had the honor to interview the Peruvian Miguel Tang Tuesta, Director Green Economy of the foundation AMPA Peru, who was visiting the Netherlands. See below...
Diversos productos de la Selva que hoy tienen un manejo sostenible gracias a la capacitación a los agricultores que antes talaban bosques ya están en las mesas de afamados restaurantes considerados entre los mejores...
La gastronomía amazónica tendrá un mayor protagonismo en la octava versión de la Expo Amazónica de este año a realizarse del 9 al 12 de agosto en la ciudad de Pucallpa, región Ucayali y...
Tras evaluar calidad y comprobar el origen 100 % orgánico y sustentable de la quinua, kiwicha y chía que producen agricultores liberteños, una empresa exportadora de granos andinos firmará un contrato de compra anticipada...