Días antes habrían robado el motor de la lancha que realiza el patrullaje ecológico en el río Jelache Una cobarde agresión sufrió el presidente y miembros de la Asociación de Protección de Bosques Comunales 2 de Mayo (Aproboc), en Alto Huayabamba, región San Martín, por parte de una turba de sujetos dedicados a la extracción […]
“Es hora de unir fuerzas, de crear una identidad regional para crear soluciones en favor de la Amazonía. El bosque nos une”. De esa manera Eduardo Costa Taveira, de la Fundación Amazonía Sustentable (FAS) de Brasil, inició su participación en el foro Amazonía Sostenible que, como sabemos, tuvo como marco la reciente Expo Amazónica. MAS NOTAS
Cocineros peruanos pidieron a la industria gastronómica nacional que incluyan insumos y platos de la despensa amazónica. La mesa de diálogo “Gastronomía amazónica sostenible” desarrollada en la ExpoAmazónica de Tarapoto terminó con una suerte de manifiesto. Cocineros amazónicos, chefs nacionales e internacionales, investigadores y los defensores de la sostenibilidad cocinaron durante tres horas un menú
Con las flamantes concesiones de Maquisapa y Sangapillal, el territorio regional protegido por la sociedad civil ya alcanza el 11% Buena noticia por partida doble. Tras meses de gestión ante el Gobierno Regional de San Martín, esta semana la Autoridad Regional Ambiental (ARA), mediante su gerente, Rafael Rengifo y el director ejecutivo de recursos naturales
Centro de procesamiento es fruto del trabajo en equipo de las concesiones que integran el consorcio CocoBosque El coco no era lo único que se percibía en el aire, también era posible advertir la alegría al garete y el orgullo expuesto. A un lado del flamante centro de procesamiento de coco reposaban dos lechones horneados
Iniciativa peruana que abre mercado gastronómico a los productos amazónicos para combatir la deforestación es finalista en los reconocidos Premios Latinoamérica Verde Si siguiéramos la proyección trepidante, quizá en unos 60 años la selva solo será una reducida porción de parches de árboles en exhibición. Una alegoría de lo que hasta hoy son ecosistemas acuáticos
Nos reunimos con nuestros amigos de las concesiones para conservación en Loreto en una semana de mutuo aprendizaje y mucha sinergia. ¡Salud con aguaje! ¡Somos aguaje! Esta semana estuvimos a orillas del imponente río Amazonas compartiendo con nuestros socios de las asociaciones que administran las concesiones para conservación “Dos de Mayo de Muyuy” y “El
Devon Dublin, Coordinador del GEF (Global Environment Facility) visitó la zona de influencia de la Concesión para la Conservación Alto Huayabamba (CCAH), en donde quedó fascinado por la labor de la Asociación de Productores Orgánicos de la Provincia de Bolívar – APRORGANIC BOLIVAR, a quienes felicitó por el trabajo conjunto durante la producción, la excelente
Nuestro amigo y aliado Américo Hernández, productor comprometido con la conservación, fue premiado por el Ministerio de Agricultura y Riego, en la IX edición del Festival Regional del Cacao y Chocolate, realizado los días 29 y 30 de junio y 01 de julio en la ciudad de Juanjui, al innovar con el mucílago de cacao,
Una comitiva de jóvenes y entusiastas chefs llegaron desde la capital hasta Moyobamba, dispuestos a revolucionar la cocina con insumos amazónicos. El equipo estuvo liderado por André Patsías Morales, chef de vocación y de corazón, quien convencido de la gran diversidad de productos que existen en el Perú, quiso conocer de cerca el enorme potencial
