Se busca generar economía en los pueblos de la selva y desarrollo sostenible “Un día a la semana los chefs incorporarán a su carta productos amazónicos”, dice biólogo de AMPA Miguel Tang Tuesta, biólogo iquiteño que pertenece a Amazónicos por la Amazonía (AMPA), se encuentra conforme con el convenio firmado porque permitirá el desarrollo gastronómico […]
Se promocionará el sector pesquero y acuícola en la Amazonía Como una muestra de lo que se puede hacer por nuestra Amazonía, en Pucallpa se firmó un convenio entre la Dirección Regional de la Producción de Ucayali, Amazónicos por la Amazonía (AMPA) y la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (ARMAP), con la
Desde el 2014 venimos interviniendo en la cuenca Gera con la finalidad de diseñar e implementar un mecanismo de retribución por servicios ecosistémicos (MRSE). Actualmente, a través de la firma de acuerdos de conservación con las familias agricultoras, que habitan en este lugar, se están resguardando 500.78 hectáreas de bosque, gracias al compromiso voluntario de
Cocineros en busca del ceviche amazónico En el marco de nuestro Programa de Economías Verdes, hemos articulado alianzas para trabajar estrategias que contribuyan hacia una manejo sostenible de nuestras especies amazónicas; es por ello que, ante la preocupante escasez de pescados y mariscos de nuestro mar, una delegación de cocineros propietarios de cevicherías pertenecientes a
Es reconocida por su contribución con el manejo sostenible de los bosques de la Amazonía El pasado 8 de setiembre, se realizó la presentación del “Catálogo Experiencias Exitosas ONGD 2015”, documento en donde se registran las buenas prácticas de las Organizaciones no Gubernamentales de Desarrollo (ONGD) en beneficio del desarrollo de nuestro país. De las
Concesionarios hicieron talleres con niños y niñas en El Sangapillal Cada mañana, en algún lugar de la Amazonía, despierta un niño, una mujer y un hombre agradeciendo a la tierra por los bienes que reciben de ella, y como buenos hijos tratan de aprovecharlos sin causarle daño, pues creen que esta tierra es como una
Junto a más de 8.500 delegados de distintas organizaciones compartió su trabajo en la Amazonía En el 2016, Hawái se convirtió en sede del Congreso Mundial de la Naturaleza, evento más grande del mundo sobre conservación, organizado por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), y llevado a cabo del 01 al 10
Concesionarios realizan pasantía en el Alto Mayo y también visitan ICT en Tarapoto El mucílago de cacao es un sub producto que por mucho tiempo ha sido descartado por los agricultores, y lo que antes era considerado un desperdicio, ahora está revolucionando la cocina y la cadena de valor del cacao, otorgando nuevos beneficios a
Comité de gestión presentó avances ante la UNESCO y GIZ. La reciente creación de la Reserva de Biósfera Gran Pajatén – RBGP en el Perú, es fruto de la constancia de hombres y mujeres comprometidos con la VIDA, es el inicio de nuevas metas y proyectos que aseguren la protección y el cuidado de este
El boom gastronómico ha permitido a los chefs nacionales aprovechar la diversidad de recursos que ofrece la costa. Sin embargo, una nueva tendencia está surgiendo en el mismo corazón de nuestro país, un mar verde lleno de riquezas que abrirá un abanico de oportunidades a una de las regiones olvidadas: la selva peruana. Conocer la
